鶏むね肉の梅しそソース
2020年8月31日
鶏むね肉を焼いて煮るだけでできる簡単一品です。切り分けてから、仕上げに煮詰めたソースをかけていただきます。煮る時間はかかりますが、ほとんど放置でできるので作っている間は他の作業ができます。梅しそのさっぱり味で、夏でもしっ […]
大学芋風コロコロぽてと
2020年5月11日
さいのめ切りにしたさつまいもで作る、揚げずに簡単コロコロかわいい大学芋風のレシピです。全部大さじ1/2の簡単分量でさっと作れて、お弁当の隙間埋めおかずとしても重宝します。 [box]材料(さつまいも小1本分) さつまいも […]
ズッキーニのつゆ浸し
2020年5月8日
ズッキーニひとつで作る焼きびたしです。シンプルにめんつゆひとつでじゅわっとした食感が美味しいです。お弁当にも使えます。 [box]材料(ズッキーニ1本分) ズッキーニ・・・1本 オリーブオイル・・・適量 めんつゆ・・・大 […]
根菜の甘酢ホットサラダ
2019年12月3日
れんこん・さつまいも・かぼちゃで作る、甘酢味のホットサラダです。レンジで簡単の時短レシピです。すりごまをたっぷり入れてごまの風味もよく合います。お好みで茹でたブロッコリーや、ミニトマトを入れても良いです。冷めてから冷蔵庫 […]
かぼちゃ入スパニッシュオムレツ
2019年8月30日
かぼちゃを入れたスパニッシュオムレツのレシピです。今回はかぼちゃ・アスパラ・ベーコンで作りましたが、もちろん他の野菜でも作れます。お家にある野菜を使って作ってみて下さいね。お弁当にも使えます。フライパンは20センチの少し […]